Pulizia senza ricorso alla chimica
La pirolisi salvaguarda l'ambiente
La pirolisi è un processo di autopulizia di cui si avvalgono i forni moderni per incenerire lo sporco (ad esempio resti di cibo o grassi bruciati), in modo che possa essere facilmente asportato con un panno umido senza bisogno di detersivo.
Consiglio
- Chi vuole risparmiare corrente, dovrebbe optare per un forno dotato di controllo pirolitico: questa funzione calcola la durata della pirolisi in base al livello di sporco, invece di eseguire l'autopulizia al massimo della potenza e della durata.
- Non è necessario eseguire la pirolisi dopo ogni utilizzo del forno, ma solo quando è presente nel forno una certa quantità di residui. Un indizio è l'odore di bruciato e il fumo che si può avvertire durante il preriscaldamento.
- I forni elettrici con pirolisi sono un po' più cari dei modelli tradizionali. Per questo vale la pena valutare la frequenza d'uso effettiva del forno per capire se si tratti di un acquisto remunerativo.
- Per taluni forni elettrici è necessario togliere le guide di acciaio prima di eseguire la pirolisi, in quanto potrebbero deformarsi per effetto dell'elevata temperatura.
